Poissons

Les poissons ne sont pas des plantes. Nous savons maintenant qu'ils peuvent utiliser des outils (eau, sol, aquarium), reconnaître leurs pairs, ajuster leur comportement face à différents individus (humains ou autres poissons) et qu'ils ont des personnalités et des émotions distinctes. Ils ont une mémoire à long terme. Leur capacité à souffrir ne fait plus aucun doute. Les poissons gardés en captivité sont sujets aux dépressions.

La pêche est un passe-temps cruel. Avec la bouche percée par un crochet métallique acéré, extraits de l'eau, saisis de convulsions et luttant dans un environnement qui ne leur permet pas de respirer, ils sont tués instantanément, laissés à étouffer ou rejetés à la mer traumatisés et parfois mortellement blessés ; les poissons souffrent atrocement entre les mains des pêcheurs. Lorsqu'ils sont sortis de l'eau, les poissons commencent à suffoquer. Leurs branchies s'affaissent, leur vessie natatoire peut se déchirer à cause du changement soudain de pression. Cette expérience est vraiment horrible pour des animaux qui, tout comme nous, ressentent la douleur. La durée de l'agonie varie selon l'espèce et le traitement, mais aussi selon la température. Elle peut durer de 25 minutes à 4 heures.

Anatomiquement, physiologiquement et biologiquement, la sensation de douleur est presque la même chez les poissons, les oiseaux et les mammifères. Des études ont montré que les poissons capturés puis relâchés souffrent d'un stress physiologique sévère, à tel point qu'ils meurent souvent du choc. Les poissons avalent souvent les hameçons. Les pêcheurs essaient de les retirer de leur gorge en y insérant leurs doigts ou des pinces, tirant non seulement sur l'hameçon, mais aussi sur la gorge et les intestins du poisson en même temps. Lorsque les pêcheurs tiennent les poissons dans leurs mains, cela perturbe la couche protectrice de leur corps. Tout cela les affaiblit et en fait des cibles faciles pour les prédateurs une fois retournés à l'eau.

Les victimes capturées puis relâchées peuvent être plus vulnérables aux prédateurs, incapables de fuir ou de repousser les attaques contre leur nid pendant la saison de nidification. Certains mâles protecteurs peuvent en effet abandonner le nid.

Pour chaque kilo de poisson pêché, jusqu'à 5 kilos de vie marine non intentionnelle sont également capturés, tués et rejetés. Les poissons piégés dans les filets ne peuvent pas bouger et la plupart sont tués soit par noyade, soit par décompression, ce qui expulse leur estomac par la bouche. Ils sont donc susceptibles de mourir écrasés dans les filets, étouffés au contact de l'air ou disséqués vivants. Ils peuvent être refroidis rapidement alors qu'ils étouffent encore, un processus qui peut à la fois augmenter et prolonger leur souffrance.

Les filets de pêche abandonnés, également connus sous le nom de pêche fantôme, représentent 46% du plastique en mer. Ils piègent diverses formes de vie jusqu'à ce qu'elles meurent.

La pisciculture consiste à élever des poissons dans des réservoirs ou des enclos à des concentrations extrêmement élevées, avec presque aucun espace pour bouger, ce qui entraîne des blessures constantes et la propagation facile de virus, de bactéries et de parasites. Ils sont régulièrement nourris d'antibiotiques pour les maintenir en vie aussi longtemps que nécessaire. Avant d'être abattus, la plupart des espèces sont privées de nourriture pendant plusieurs jours afin que leurs intestins soient vides pour faciliter le nettoyage. Outre le tranchage et l'asphyxie, nous tuons aussi les poissons en les gazant au CO2, en les frappant avec un bâton en bois ou en plastique, en les sortant de l'eau avec un crochet pour leur transpercer le cerveau ou en les électrocutant pour les laisser mourir dans leur sang alors qu'ils sont encore conscients.